食用菊が売れてます!
ポピュラーな黄色い菊はもちろん、色鮮やかな紫色の菊も。
その名も『もってのほか』。
花弁が筒状になっているので茹でても型崩れせず、しゃきしゃきした歯触りが楽しめます。
和え物、おひたし、酢の物などがおススメです。
黄菊
もってのほか
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