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骨寺村荘園遺跡

中世の風景を今に伝える、日本の原風景

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産直とれたて情報一覧

彩りを添える食用菊
2010.10.15

食用菊が売れてます!

 

ポピュラーな黄色い菊はもちろん、色鮮やかな紫色の菊も。

その名も『もってのほか』。

花弁が筒状になっているので茹でても型崩れせず、しゃきしゃきした歯触りが楽しめます。

和え物、おひたし、酢の物などがおススメです。

 
 

本寺地域づくり推進協議会

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